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Le kiwi de l’Adour est le seul à avoir obtenu le label Rouge et l’IGP.

Label Rouge, des règles strictes pour garantir la qualité du produit…

Pour obtenir le label rouge, le producteur doit respecter un cahier des charges strict encadrant le travail lié à la production des kiwis :

  • Procéder à des éclaircissements réguliers lors de la fleuraison pour éviter une trop grande multiplication des fruits, pour conserver un bon calibre et un bon taux de sucre, indispensable à la qualité gustative du kiwi. 
  • Limiter l’apport d’engrais et réduire au maximum les traitements au sol, interdire tout traitement sur plante et proposer une gestion intelligente de l’irrigation afin de connaitre et d’adapter l’arrosage en fonction des besoins de la plante…

Toutes les règles qui composent ce label rouge sont là pour garantir au consommateur un kiwi de qualité, un kiwi label rouge.

 

L’IGP, pour garantir l’origine du produit…

L’IGP Kiwi de l’Adour apporte une protection géographique, une garantie de l’origine du produit. Un produit label rouge issu de la vallée de l’Adour, cette région qui suit les gaves et le fleuve de l’Adour, dans les Landes (40) et jusqu’en Pyrénées-Atlantiques (64).

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Qualité